哈喽，大伙好，我们又和大伙见面啦，今天要讲述的是结婚宴会酒席摆多少个菜与结婚宴会菜品大全的有关话题内容，从古到今天，中国传统的结婚风俗就没改变，结婚都是大摆宴席，招待亲戚朋友见证新人的幸福，那样在结婚宴会上招待亲朋好友应该摆多少个菜呢？你了解结婚宴会酒席上的菜品有什么吗？为了色香味俱全，大家很有必要仔细研究一下哦！快来看看吧！
1、结婚宴会酒席摆宴有多少个菜
1、结婚宴会一桌菜肴的数目应该是双数，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福，十四个菜肴代表的是吉祥。
2、要看一桌的人数，一般目前一桌是11-12个人，主菜应保证人均一个菜的基础上再+2，另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果，算下来数目可以是如此的：8凉菜+12热菜+2甜点+2主食+1汤+1水果=26道
3、除去大家传统的结婚宴会菜肴数以外，也有的地方会比较特殊。11道冷菜和11到热菜作为主打，但它们的总数加起来就是22道菜，仍然符合双数的原则!
4、还有些地方会选择13道菜肴的菜单，当然也有其特殊的意义，“13”有“要财”之意，有些地方也有11道热菜，11道冷菜的，如此可以代表双方都是专心致志的，合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。
5、大家可以参考当地的结婚风俗来选择菜肴的数目，一般八冷碟和八热碟，在婚宴菜谱中几乎是必须具备菜肴，四果点而今已经有不少改变。而八冷碟主要包含了红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡，而八热菜包含了八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
2、结婚宴会酒席菜品大全
婚宴菜谱1、
如意狮子盘雪蛤百年好合汤圆 松茸鸽蛋炖辽参 葱油野生大黄鱼
锦绣大龙虾 干蒸小蝤蠓双拼 白灼澳洲大鲜鲍 珍菌上品雪花牛肉
拼黑椒仔鸭 法式刺身大拼盘 夏果芥蓝海三鲜 港式美点拼盘
滋补南美大花胶 春色满园鲜果盘
婚宴菜谱2、
如意狮子盘 冰花官燕汤圆 秘鲁玛卡炖辽参 葱油野生大黄鱼
锦绣澳洲大龙虾芙蓉花雕蒸松叶蟹 白灼澳洲大鲜鲍 金箔照烧5A牛肉
法式刺身大拼盘 XO酱爆瑶柱炒澳带 港式美点拼盘 虫草炖大花胶 春色满园鲜果盘
3、结婚宴会酒席菜单如何选
1、菜系的选择
中国有八大菜系，而在所有些结婚宴会酒店中，也会事先筹备好所有些菜系提供给新人，让新人可以通过菜系来进行首次的筛选，通常来讲，容易出目前重庆结婚宴会上的菜系除去传统的川菜以外，粤菜与官府菜也经常见到，新人在选择具体的菜单之前，第一步需要解决的就是选择菜系。
2、菜单的选择
当然，菜系选择好就该轮到选菜单了，即使是同一种菜系会出现不一样的菜式搭配，不一样的菜式搭配，就会出现不同的菜单。若是比较顶级的配置，就或许会出现像蟹、鱼翅、龙虾、鲍鱼、海参如此的食物了，而比较普通级别的配置，则有鸡鸭鱼肉搭配一些营养可口的小菜即可。
3、提前试吃
选择好符合自己标准的菜单之后，大家最后需要确定的，便是这个菜单上的菜品是不是符合我们的口味了。不可以光看图片，图片上的毕竟都不是真的，只有试吃之后，才能知道最后的味道，这也是大家选择一家结婚宴会酒店非常重要的规范！
好啦，我们今天讲述的结婚宴会酒席摆多少个菜与结婚宴会菜品大全的有关话题内容到这里就告一段落啦，知道更多婚宴席食谱大全，虽然每一个新人选择的结婚宴会酒店都不同，但结婚宴会菜品都是大同小异，看了以上内容，相信你会叫你的结婚盛宴上的菜品独具特点，亲朋好友回味无穷！
