结婚宴会招待来宾,宾客一般都会私下聊聊结婚宴会的菜式和酒水,所以,挑选结婚宴会菜和结婚宴会酒都是有讲究的。结婚宴会最忌三种酒,包含假冒伪劣酒和没品牌知名度的底价酒与与结婚宴会主题或菜系不搭配的酒可能带来的问题。
1、假冒伪劣酒
品质差影响口味
假冒伪劣酒在酿造工艺、材料等方面没办法达到合法酒的规范。譬如假的白酒可能是用工业酒精勾兑,口味辛辣、刺鼻,很难下咽,会让宾客对结婚宴会的餐饮品质产生质疑。而假的葡萄酒可能完全没应有些果香和醇厚的口味,喝起来像糖水或者有奇怪的酸涩味。
健康风险高
用工业酒精勾兑的假酒含有甲醇等有害物质,饮用后或许会致使中毒,出现头痛、恶心、视力模糊等症状,甚至会危及生命。这对于参加结婚宴会的宾客来讲是极其危险的状况,会给结婚宴会带来紧急的负面影响。
2、没品牌知名度的底价酒
面子问题
在结婚宴会这种场所,酒在一定量上也代表了新人的品味和对宾客的尊重。假如用没任何品牌知名度的底价酒,宾客或许会感觉新人在婚宴酒水上不够用心。譬如一些不知名小作坊生产的酒,没品牌信誉和品质保障,即便价格低廉,也会会让宾客产生不好的印象。
水平不稳定
这类酒的生产过程可能缺少严格的水平控制,酒的品质参差不齐。大概这一批次的酒口味还可以,下一批次就变得非常差,很难保证每一瓶酒都能达到基本的水平需要,在结婚宴会上或许会出现宾客喝到口味不佳酒的状况。





