虽然孩子主要食物还不可以是大大家的食物,不过还可以适合练习孩子的咀嚼功能。父母应该开始培养好的进食习惯,还有训练孩子自己动手的能力,让孩子自己尝试用勺、碗等吃饭。

孩子主要食物
2~3岁幼儿已渐渐出齐全部20颗乳牙,可以自己用牙齿咀嚼较硬的固体食物了,所以这个阶段的孩子会喜欢吃固体的食品。孩子的消化系统也日趋健全,加之成长发育对营养的需要也增加了,1日三餐的习惯虽已形成,但仍需在上下午各增加小点心或小食品一次,量宜小,味宜清淡,而且天天还应该喝些牛奶或豆浆。
因为2~3岁的孩子咀嚼能力增强了,孩子主要食物就不必切得太碎太小。肉可以切成薄片、小丁、细丝等;鱼去刺后切成片或小块就好;豆类应该煮软;蔬菜可以切成小丁、小片、细丝。
要保证孩子主要食物摄入足够的含碘,可促进大脑的发育。碘是制造甲状腺素所必需的元素。甲状腺素除去调节身体新陈代谢外,还可以促进神经系统功能发育。若碘摄入不足,会使脑细胞数目降低,脑量减少,直接影响婴幼儿的智商发育。所以要准时添加含碘食物,如海带、紫菜等,可将海带、紫菜泡发后切碎、炖烂。食用碘盐要特别注意,菜做好时再放入碘盐,可以降低碘的挥发损失。
孩子主要食物以菜为主。2岁孩子的体重约为成人的1/5,但吃的菜却要达到成人的2/3才行。除去应该注意以菜为主食外,孩子发育还需要吃肉、鱼、蛋、牛奶,以便从中摄取很多的动物蛋白。豆腐等豆制品也是非常不错的蛋白质来源。除去蛋白质以外,还要再吃些米饭、面包、面条、薯类、香蕉等含碳水化合物的食品。





